limonad

Олія лляна


Олія лляна - найбагатше джерело кислот Омега-3, які називають природним еліксиром молодості. Лляна олія поліпшує травлення, знижує рівень холестерину в крові, очищує судини, запобігаючи розвитку інфарктів та інсультів. Застосовується в кулінарії, медицині та косметології.

limonad

Борошно лляне


Борошно лляне – містить велику кількість рослинних білків і жирних поліненасичених кислот, у тому числі цінних Омега-3 і Омега-6. Багатий набір мінеральних речовин і вітамінів виводять лляне борошно в розряд здорових продуктів. За рахунок своїх корисних властивостей лляне борошно широко застосовується в кулінарії, косметології та для лікування багатьох захворювань.

vysivky len

Висівки лляні


Висівки утворюються в процесі виготовлення борошна і являють собою волокнисту тверду складову зерна. Вони можуть бути грубими або тонкими залежно від якості помелу.

Головне багатство висівок - харчові волокна. Вони необхідні для очищення організму, нормалізації роботи травної системи.

У них містяться вітаміни групи В, клітковина, залізо, магній, кальцій йод та інші мікроелементи. Втім, вміст клітковини у висівках навіть більше, ніж в овочах. Завдяки цьому вжита їжа перетравлюється з маленькою швидкістю і, отже, людина довго не відчуває голоду.