Невероятно, но факт
- Семена чиа имеют сильнейшие гидрофильные свойства (связывают молекулы воды). Если залить их какой-либо жидкостью - спустя пару минут семена увеличатся в объемах в разы (поглощают в 10 раз больше своего веса). А это говорит о том, что можно получить максимум питательной и вкусной еды. Такая способность помогает увлажнить пищевой комок, регулировать солевой баланс организма, улучшить всасывание в кишечнике питательных микроэлементов.
- Из семян чиа добывают масло, которое способно отпугивать насекомых. Оно НИКОГДА не накапливает в себе пестициды.
- В 100 г семян содержится Кальция, как в 545 мл молока. Омега-3 - как в 992 г жирного лосося. Антиоксидантов - как в 900 г апельсинов.
- 1 столовая ложка семян = 1 яйцо (применяется для выпечки в период поста).
Польза семян испанского шалфея
|
Воздействие на организм |
Результат употребления |
|
Нервная система |
Улучшение памяти за счет высокого содержания фосфора |
|
Опорно-двигательный аппарат |
Цинком активизируется работа мышечных волокон. Положительное влияние на развитие и саму работу посредством воздействия кальция (также он участвует в профилактике остеопороза и облегчении прохождения климактерического периода у женщин) |
|
Эндокринная система |
Богатый комплекс микроэлементов помогает синтезировать нужные ферменты, гормоны |
|
Обмен веществ |
Семена испанского шалфея поддерживают нужный уровень гидратации различных жидкостных сред в организме. Способствует ускорению жирового обмена, что помогает сбросить лишние кг |
|
Заболевания |
|
|
Диабет |
Предотвращают резкое повышение уровня глюкозы в крови за счет образования полезной слизи в желудке |
|
Запоры |
Нерастворимые пищевые волокна в составе семян выводят шлаки |
|
Рак груди |
Омега-3 подавляет рост раковых клеток и производит профилактику онкозаболеваний |
|
Неврозы |
Витамины В1 и В2 стабилизируют деятельность нервной системы |
|
Железодефицитная анемия |
Высокое содержание железа (в три раза больше чем у шпината) улучшает качественные показатели крови |
Рекомендации по употреблению
● чтобы восполнить суточную норму Омега-3, нужно в день съедать 10 г масла или 50 г семян чиа;
● семена испанского шалфея хорошо сочетаются с фруктовыми коктейлями, йогуртами, смузи, зерновыми крупами, овощами;
● молотые семена можно добавить в хлеб и выпечку;
● подойдут, как панировка для мяса и рыбы;
● используются в качестве натурального загустителя для варенья.
Качественные семена чиа - это не только популярный суперфуд для красоты и здоровья. Это еще и возможность разнообразить свой рацион, сделать блюда вкуснее и полезнее.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Парагвай |
| Вес | 500 г |
| Срок годности | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Фасованные |
| Упаковка | пакет с зип-застёжкой |
- Цена: 212 ₴


