Мука и отруби (клетчатка)
Мука разных видов, жмых, шрот, отруби.
Предлагаем Вашему вниманию муку изготовленную из частично обезжиренных семечек и орехов. В нашем ассортименте мука льняная, расторопшевая, аммарантовая, зародышей пшеницы, маковая, виноградной косточки, тыквенная, кунжутная, подсолнечная, чёрного тмина, горчичная, пажитниковая и другие.
Добавляя нашу муку в ваши хлебобулочные изделия вы обогатите их полезный состав, сделаете более легкоусвояемыми и вкусными.
Для начала рекомендуем вводить в небольшом количестве, как как данные виды муки, в отличии от пшеничной муки высшего сорта, не выхолощены и имеют не только более грубую структуру, но и тяжелее "всходят".
Многие из перечисленных видов муки можно употреблять в сыром виде, делать из них полезные напитки, добавлять в каши или десерты. Также можно из них варить каши (типа мамалыги), добавлять в первые и вторые блюда, подливы и т.п.




















